食卓の救世主もやし
最近貧乏だから、よく「もやし」を買う。そんなもんで、レシピを色々参考に、新レパートリーを増やし続けてる。
しつこい位に作るのは、ナムル。ピリ辛韓国風にしたり、ポン酢を使い和風へ。レンチンで和えるだけの手軽さが、主婦にはたまらん♪
次にスープ。温かい飲み物を胃に入れると、満腹感が出るから、さらに節約向き。中華風が定番だけど、ピリ辛味噌ベースにすると、中華麺を入れてもイケる。
ただ、もやしのヒゲ取りだけが、悩み。焼肉やジンギスカンだったら、そのまま食べちゃうけど、普通に調理する時は、取らないと舌触り悪いし、見た目も汚い。
「ヒゲ取りもやし」を買ったら、節約にならんし。頑張ってやるか。１袋約２０分。仕事からの帰宅後、すぐ調理に取り掛かりたいから、朝やるのがベストですな。